« Cuisine de rue »
fraiche et locale à Toulouse
« Voici une adresse qui vous embarque loin des sentiers battus. Le maître-mot ici est l’innovation gustative.
Un burger ? Il sera imaginé en version pot-au-feu. Un ceviche de gambas ? À la poire et au citron vert. Un curry ? Ce sera de merlu.
Nomades ne craint ni le métissage, ni l’effet de surprise… »
le petit futé – édition 2020
Des Plats Signature
Retrouvez des plats de rue « signature », dont les composantes changent tout au long de l’année au rythme des saisons, mais aussi de nouvelles saveurs, imaginées selon l’inspiration du Chef et de ses complices !
Nomades propose une cuisine fraiche, de saison, locale, pour tous : végétariens, flexitariens ou plutôt orientés viande… Partagez les saveurs inédites, dans une ambiance décontractée, conviviale et pittoresque.
Exemple de plats proposés
Burger
Burger Pulled Pork Effiloché de cochon confit, guacamole, colis de piquillos et piment oiseau
Ceviche
Ceviche de Dorade Sébaste
Coulis de fraises citron vert & gingembre, amandes grillées
Benny’s
Benny’s (oeuf bénédicte) Muffin maison, Porc fermier séché, oeuf parfait et shitakés sautés
Réservez votre table
Pour réserver une table, appelez-nous au +33 (0)5 32 59 67 53 ou utilisez le formulaire ci-après, nous vous rappellerons pour vous confirmer notre disponibilité :
Nomades
Nous vous invitons à venir découvrir notre établissement, situé au coeur de la ville Rose, au pied de la Cathédrale Saint Etienne de Toulouse. Savourez des instants inédits sur notre agréable terrasse ensoleillée ou bien dans notre salle chaleureuse.
Heures d’ouverture
Dim – Lun : fermés
Mardi : midi
Mercredi – Sam : midis et soir
Emplacement
1 rue Riguepels, sur la place de la Cathédrale Saint Etienne 31000 Toulouse
Réservation
+33 (0)5 32 59 67 53
nomades.relarvi@gmail.com
